Kochwerk Lausitz

Im Sommer und Herbst 2025 tourt das mobile KochWerk durch die brandenburgische Lausitz – zu Vereinen, Initiativen, Festen und Festivals, in Kleinstädte, Dörfer oder außergewöhnliche Orten mit eindrucksvoller Industriekulisse. Renommierte Köchinnen und Köche aus der Region interpretieren traditionelle Lausitzer Gerichte neu und teilen ihr Wissen mit den Teilnehmenden. Wir bringen unseren Koch-Anhänger, alle Zutaten und Geräte mit und kochen mit einer Gruppe vor Ort. Abends gibt es ein gemeinsames Essen. Realisiert wird das Projekt im Rahmen des Projektfonds Kulturplan Lausitz, gefördert durch den Beauftragten der Bundesregierung für Kultur und Medien (BKM).