Auf einem ehemaligen Militärgelände vor den Toren von Doberlug-Kirchhain ist aus militärischer Vergangenheit sportliche Zukunft geworden. Hier, in der Trialhalle des gleichnamigen Vereins, wird eine Sportart praktiziert, die den meisten Menschen völlig unbekannt ist: Fahrrad-Trial. Das Ziel klingt einfach, ist aber eine Kunst für sich – mit dem Bike auf und über Hindernisse zu fahren, ohne einen Fuß auf den Boden zu setzen.
Als das KochWerk an diesem strahlenden Septembertag anrollte, bot sich ein faszinierendes Bild: Kinder und Jugendliche auf Rädern ohne Sattel, die mit scheinbarer Leichtigkeit über Hindernisse balancierten, Sprünge wagten und Tricks übten. Höchste Balance, absolute Konzentration, perfekte Bike- und Körperbeherrschung – was hier so spielerisch aussah, war das Ergebnis von Stunden des Trainings.
Koch Jens Irrgang aus Senftenberg hatte sich für diesen Nachmittag etwas Pragmatisches ausgesucht: Sloppy Joe Burger. Diese amerikanischen Klassiker mit ihrer würzigen, saftigen Hackfleisch-Sauce sind herzhaft, sättigend und zum Reinbeißen lecker.
Der Trialhalle e.V. ist mehr als ein Sportverein – er ist eine Familie von Menschen, die für diesen außergewöhnlichen Sport brennen. Doberlug-Kirchhain zeigte: Manchmal braucht es keine aufwendigen Menüs, sondern einfach das richtige Essen zur richtigen Zeit am richtigen Ort. Und wenn dann noch die Sonne scheint und begeisterte Menschen zusammenkommen, ist das Rezept für einen perfekten Tag komplett.